Rebsorte: Chardonnay

Alkohol: 10,5% Vol

Zuckergehalt: 8g/l

Der Terrassenwein für den Mai

Helles, glänzendes strohgelb mit einer spritzigen Mousse.Nase und Geschmack: Noten von Apfel und Mandelblüten. Ausgezeichnet als Aperitif, ideal zu delikaten Fischgerichten.
Enthält Sulfite

Rebsorte: Sangiovese

Alkohol: 13,5% Vol

Aromen von Sultaninen und reifen Zwetschgen gesellen sich zu würzigen Noten wie Sandelholz und mediterranen Kräutern. Die weiche Tanninstruktur verleiht ihm eine perfekte Balance.

Ideal zu Pasta und rotem Fleisch.

Governo Toscano ist ein traditioneller Weintyp, der heute kaum noch anzutreffen ist. Er wird mit Hilfe des lange in Vergessenheit geratenen Governo-Verfahrens hergestellt. 10 % der Sangiovese-Trauben werden getrocknet, um Ende November gepresst zu werden. Dieser Most wird dem bereits vergorenen Wein hinzugefügt und eine malolaktische Fermentation eingeleitet. So entsteht beim Governo Toscano eine geringfügige Erhöhung des Alkoholgehaltes und es entsteht sein einzigartiger Geschmack, geprägt von einer feinen Extrakt-Süße und einer erstaunlichen Frische.

Rebsorte: Pinot Grigio

Alkohol: 12,5% Vol

Strohgelbe Farbtöne mit kupferfarbenen Akzenten. In der Nase frisch und einladend, mit dem Duft von Apfel, reifer Melone und geröstetem Brot.
Passt zu Meeres- und Krustentieren, Fischsuppe und gebackenem oder geschmortem "fettem" Fisch.